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ネット広告代理店(株)サムスル媒体部スーパーウーマン松井による日記です。


by matui1004

先日1ヶ月ぶりに料理教室へ行きました。

寿司が好きな私は、巻き寿司くらいは自分で作れるようにと。。.
なかなかの出来栄えでした。

ふくさ寿司と飾り巻き寿司_e0096580_20414290.jpg


ふくさ寿司は、薄焼き卵がポイントでしょうか。
飾り巻き寿司の中には、スモークサーモンとクリームチーズ
サラダ菜が入ってます。

黒こしょうを効かせて、洋風な巻寿司で美味しかったです。


お花見シーズンはもう終わってしまいましたが
今度は巻き寿司でも作って、お花見できるといいな♪


今年は、六義園へ、夜桜を見に行きました。

庭園なので、桜以外もとても綺麗で幻想的でした。

ふくさ寿司と飾り巻き寿司_e0096580_20453612.jpg
ふくさ寿司と飾り巻き寿司_e0096580_20454868.jpg



ただ、やはり人が多くてあまりゆっくりとはできませんでしたが
日本の文化を味わえた1日でした。
# by matui1004 | 2007-04-11 20:57

日々勉強です。


このWeb2.0がすごい!」を今読んでいます。

まだ読み始めですが、初心者向けの本みたいで
私にも読みやすいです。(苦笑)

ブログのランキングがされていて、
おもしろいブログを見つけました。

「私は毎日(のように)自動販売機の写真を撮っています。ごめんなさい。」

こんな書き方もあるんだと、感心しています。。。



文章を書き続ける事は難しいですが
他の人のブログをみたり、本を読んだりして
少しでも慣れていけるようにしていこうと思いました。
# by matui1004 | 2007-03-23 20:01

花粉症。。。

春はもうすぐですが、辛い季節です。。。

花粉症になってから、5年くらい経ちましたが
毎年きつくなってきてる気がして
先日病院の薬をもらいにいきました。

会社では、いつもマスク。。。

ちょっと見苦しくてごめんなさい。

今日は私の目の前のデスクで仕事している
池田さんから「べにふうき茶」をいただきました。
ありがとう!

飲み続けると、効きそうなスッキリ感でした♪

私は「スギ」の花粉症なので、あともう少しの辛抱です。

今しばらく、このマスク状態でいさせてください。
# by matui1004 | 2007-03-09 21:35

毎日の積み重ね。

昨日朝の朝礼でもスピーチしましたが、
プロスキーヤーの三浦敬三さんは、本当にすごい人だと思いました。

私の父親が、元スキーのインストラクターだった事もあり
三浦さん一家の話は聞いた事がありました。

100歳で親子4代、ロッキー山脈滑走。
普通では考えられないような事を、実現させていた方。

101歳の亡くなるまで、生涯現役スキーヤーでいらした三浦敬三さん。

晩年になっても、一人暮らしをして家事をこなし
朝5時30分に起床し、全身入念な運動に始まるトレーニングを毎日続け
山に行く前の時期には、足首や背中に重りをつけてのウォーキングまでしていたそうです。


色々な名言を残されて、それを聞き心に染みました。。。

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「(100歳までの元気の秘訣は)毎日努力するという事じゃないでしょうか。
毎日体操したり、自分なりの工夫をした運動を続ける。
・・・毎日休みなく、努力を続ける。
その事が一番大事な事ではないかと思います。」
                 

「(スキーの)楽しみのために、色々な方法や工夫をしているというだけの事ですから。
無理をしているわけではありませんからね。自然に向上しようと思ってますから」


「山は一歩ずつ歩みを重ねる事で、必ずその頂上にたどりつく事ができる。
私の人生に冒険はないのです。」


「頑張る!と肩に力を入れるのではなく
自分の中で当たり前の状態を少しづつ高めていく。
気がついた時に、山の山頂が視界に入るような地道な歩みを続けていきたい」
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人間は、努力を始めることができても
それを続けるのは、とても難しいものだと思います。

自分の中で当たり前の状態を少しづつ高めていく
そうゆう気持ちを持って、毎日毎日努力していけるように
私もしていきたいと思いました。


三浦さんのお話をもう少し知りたいなと思い
「101歳の少年」を読んでみようと思いました。
# by matui1004 | 2007-02-22 21:02

最近ハマっていること

最近、あることにハマっています。

それは、あじの3枚おろし。。。

通っている料理教室で教えてもらったのですが、
かなりハマッています。

初めて3枚におろした時は
身がかなり少なくなってしまいましたが
今はかなり上達したのではないかと思います。

失敗したら、タタキにすればいいやと思っているので
成功しても失敗してもおいしく食べられるので
ハマッているのかもしれません。。。(笑)

先日は、三枚おろしではなく
あじの内臓のみを取り除いて、ハーブグリル焼きを習ってきました。

↓こんな感じです。
最近ハマっていること_e0096580_20574883.jpg


ただ、私はもちろん素人なので
プロのさばいた魚を見ると、余計に美味しそうに見えます。。。(笑)

↓こちらは、先日伊豆の温泉へ行った時の夕食の一部です。

最近ハマっていること_e0096580_2144137.jpg

最近ハマっていること_e0096580_2171197.jpg


舟盛りに、金目鯛の煮付け。やはり、伊豆は美味しい♪
魚好きの私にはたまりません!

食は生きるために必要なので
料理は少しでも上達するように
時間あるときは包丁を手に頑張ろう!と思いました。

料理だけじゃなく、仕事も。。。。。

日本一の山富士山を見ながら誓いました。

最近ハマっていること_e0096580_21214449.jpg
最近ハマっていること_e0096580_21222082.jpg



それにしても、本当に今年は富士山の雪が少ないですね。。。(苦笑)
# by matui1004 | 2007-02-16 21:47